HoReCa это и есть

Вот уже 15 лет мы прикладываем усилия для того, чтобы Ваши блюда были не просто вкусными, чтобы Вы могли насладиться изысканными нотками и благоухающим ароматом приготовленных Вами шедевров.

HoReCa (Hotel, Restauran, Cafe) — это сегмент сферы услуг, который стремительно развивается. С развитием мест общественного питания, всё больше открывается мест, куда наши потребители приходят за эмоциями, гастрономическим наслаждением и вкусовым удовольствием.

Компания «Gurmina» идёт в ногу со временем и активно развивает направление HoReCa. Все наши силы направлены на удовлетворение всех требований для комфортного сотрудничества.

Ассортиментный продукт компании включает в себя:

Зелень

Мята перечная сушеная

ОРЕГАНО зелень сушеная

СЕЛЬДЕРЕЙ зелень сушеная

УКРОП зелень сушеная

БАЗИЛИК зелень сушеная

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ сухой

МАЙОРАН трава зелень сушеная

ПЕТРУШКА зелень сушеная

ТИМЬЯН зелень сушеная

ЧАБЕР зелень сушеная

РОЗМАРИН зелень сушеная

Перцы и паприка

Перец КАЙЕНСКИЙ молотый

Перец ЧЕРНЫЙ горошек

Перец ЧЕРНЫЙ молотый

Перец ЧИЛИ молотый

Перец ДУШИСТЫЙ горошек

Перец ДУШИСТЫЙ молотый

Перец РОЗОВЫЙ горошек

Перец КРАСНЫЙ горошек

Перец КРАСНЫЙ молотый

Перец ЗЕЛЕНЫЙ горошек

Перец БЕЛЫЙ горошек

Перец БЕЛЫЙ молотый

Паприка ЗЕЛЕНАЯ кусочки

Паприка КРАСНАЯ кусочки

Паприка СЛАДКАЯ молотая

Смесь пряностей (без соли)

Смесь пряностей ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ

Состав: базилик, майоран, розмарин, шалфей, мята перечная, орегано, тимьян, чабер. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей СИЦИЛИЙСКИЕ ТРАВЫ

Состав: томат кусочки, базилик, зелень петрушки, лук репчатый кусочки, орегано, чеснок гранулированный, тимьян, чабер, эстрагон. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей КАВКАЗСКИЕ ТРАВЫ

Состав: кинза (кориандр зелень), базилик, орегано, пажитник молотый, уцхо-сунели молотый, зелень сельдерея, чабер, мята перечная, зелень петрушки, лавровый лист молотый, перец чили хлопья, тимьян, зелень укропа. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ

Состав: базилик, орегано, майоран, розмарин, тимьян, эстрагон, зелень сельдерея, перец чили хлопья. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ДЛЯ КОТЛЕТ

Состав: морковь кусочки, чеснок гранулированный, , лук репчатый кусочки, паприка красная сладкая, паприка красная кусочки, базилик, майоран, перец черный молотый, зелень петрушки, тмин семена молотые, кориандр молотый, перец чили молотый. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ДЛЯ КУРИЦЫ

Состав: куркума молотая, кориандр молотый, пажитник семена молотые, фенхель семена молотые, кумин (зира) семена молотые, имбирь молотый, перец черный молотый, корица молотая, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, перец белый молотый, перец душистый молотый, перец чили молотый. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ДЛЯ МЯСА

Состав: чеснок гранулированный, чабер, паприка красная сладкая молотая, базилик, кориандр молотый, орегано, паприка красная кусочки, перец черный молотый, тимьян, майоран, куркума молотая, перец чили хлопья. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ДЛЯ ПЛОВА

Состав: кумин (зира) семена, кумин(зира) семена молотые, куркума молотая, паприка красная сладкая молотая, томат кусочки, ягода барбариса, кориандр молотый, паприка красная кусочки, перец красный молотый. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута

Смесь пряностей ДЛЯ РЫБЫ

Состав: горчичный порошок, базилик, имбирь молотый, зелень петрушки, чеснок гранулированный, лук репчатый кусочки, орегано, мята перечная. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ДЛЯ САЛА

Состав: паприка красная сладкая молотая, паприка зеленая кусочки, паприка красная кусочки, перец черный молотый, перец чили молотый, перец красный молотый. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ДЛЯ ШАШЛЫКА

Состав: паприка красная сладкая молотая, паприка красная кусочки, лук репчатый кусочки, чеснок гранулированный, пажитник молотый, кориандр молотый, имбирь молотый, перец чили хлопья, кардамон молотый, перец черный молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, корица молотая, перец душистый молотый. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей КАРРИ

Состав: куркума молотая, кориандр молотый, ажгон семена, пажитник молотый, кардамон молотый, имбирь молотый, корица молотая, перец белый молотый, перец душистый молотый, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, фенхель семена молотые. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ХМЕЛИ-СУНЕЛИ

Состав: мята перечная, базилик, кинза (кориандр зелень), чабер, майоран, пажитник молотый, уцхо-сунели молотый, зелень сельдерея, лавровый лист молотый, зелень петрушки, зелень укропа, кориандр молотый, перец чили хлопья, шафран имеретинский лепестки. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Смесь пряностей ГАРАМ-МАСАЛА

Состав: имбирь молотый, корица молотая, кардамон молотый, гвоздика молотая, перец черный молотый. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Приправа Смесь перцев и пряностей №1

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( кориандр молотый, перец чили молотый, перец белый молотый, перец душистый молотый, перец красный молотый, перец черный молотый, розмарин). Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА Смесь 5 перцев №3

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( перец белый горошек, перец зеленый горошек, перец душистый горошек, перец красный горошек, перец черный горошек ). Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Приправа Смесь 5 перцев молотая

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( перец белый молотый, перец душистый молотый, перец красный молотый, перец зеленый молотый, перец черный молотый). Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута

Приправа Смесь перцев №2

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( паприка зеленая кусочки, паприка красная кусочки, перец белый молотый, перец душистый молотый, перец красный молотый, перец черный молотый). Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян.

Приправы для блюд

ПРИПРАВА ДЛЯ ГРИЛЯ

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, горчица белая семена молотые, кориандр молотый, майоран, перец чили молотый, перец белый молотый, пажитник семена молотые, перец зеленый горошек, перец красный горошек, тимьян, розмарин, кумин (зира) семена молотые), соль, сахар. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ГРИЛЯ №2

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок молотый или гранулированный, горчица белая семена молотые, кориандр молотый, майоран, перец чили молотый, перец белый молотый, пажитник семена молотые, перец зеленый горошек, перец красный горошек, сахар, тимьян, розмарин, кумин (зира) семена молотые), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута

ПРИПРАВА ДЛЯ ФАРША И КОТЛЕТ №1

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (кориандр молотый, лавровый лист молотый, майоран, перец душистый молотый, перец черный молотый, перец чили молотый, пажитник семена молотые, тимьян, фенхель семена молотые, чеснок гранулированный), соль, экстракт чеснока. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ФАРША И КОТЛЕТ №2

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, кориандр молотый, майоран, перец чили молотый, перец черный молотый, мускатный орех молотый, тмин семена молотые, перец душистый молотый, ягода можжевельника молотая, лук репчатый кусочки), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ФАРША И КОТЛЕТ №3

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, кориандр молотый, майоран, паприка красная сладкая, перец чили молотый, перец черный молотый, зелень петрушки, тмин семена молотые, майоран, базилик, лук репчатый кусочки 1-3 мм, морковь кусочки), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА

Состав: смесь пряностей и овощей (кориандр молотый, перец чили молотый, кумин (зира) семена, перец красный молотый, куркума молотая, чеснок гранулированный), соль, регулятор кислотности — кислота лимонная. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ СВИНИНЫ

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, горчичный порошок, кориандр молотый, майоран, перец чили молотый, базилик, орегано, чабер, соль пищевая, тимьян, розмарин. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( базилик, кориандр молотый, лавровый лист молотый, майоран, перец красный молотый, тимьян, тмин семена молотые, укроп семена молотые), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( базилик, кориандр молотый, лавровый лист молотый, майоран, перец чили молотый, перец черный молотый, имбирь молотый, горчичный порошок, пажитник семена молотые, перец душистый молоты), соль, сахар, чеснок гранулированный. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ САЛА

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (лавровый лист молотый, паприка красная сладкая, перец черный молотый, зелень петрушки, тмин молотый, чеснок молотый, укроп семена молотые), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ №1

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( базилик, кориандр молотый, мускатный орех молотый, майоран, перец красный молотый, перец черный молотый, имбирь молотый, чабер, пажитник семена молотые, куркума, паприка красная сладкая молотая), соль, чеснок гранулированный. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ №2

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( базилик, кориандр молотый, майоран, перец чили молотый, перец душистый молотый, перец черный молотый, экстракт чеснока, тимьян, розмарин , орегано, чабер, чеснок гранулированный), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ №3

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( гвоздика молотая, кориандр молотый, мускатный орех молотый, фенхель семена молотые, перец чили молотый, перец черный молотый, имбирь молотый, корица молотая, пажитник семена молотые, куркума молотая, перец душистый молотый , соль, перец белый молотый, кумин молотый. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ №4

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( гвоздика молотая, кориандр молотый, кардамон зеленый молотый, кумин молотый, перец чили молотый, перец черный молотый, имбирь молотый, корица молотая, пажитник семена молотые, куркума молотая, перец душистый молотый , паприка красная сладкая молотая), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ №5

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( перец чили молотый, перец черный молотый, паприка красная сладкая молотая, куркума, чеснок гранулированный), регулятор кислотности кислота лимонная, глутамат натрия, сахар, томатный порошок, соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА №1

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, кориандр молотый, зелень укропа, перец чили молотый, зелень петрушки, пажитник семена молотые, горчица белая семена молотые, лук репчатый кусочки, морковь кусочки, соль пищевая, корень петрушки кусочки, паприка красная сладкая молотая Узбекская, корень сельдерея кусочки, зелень сельдерея . Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА №2

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, кориандр молотый, майоран, перец чили молотый, перец душистый молотый, пажитник семена молотые, перец черный молотый, лавровый лист молотый, базилик, тмин семена молотые, паприка красная сладкая молотая), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА №3

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, кориандр молотый, майоран, тимьян, перец чили молотый, пажитник семена молотые, экстракт чеснока ), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА №4

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, кориандр молотый, майоран, перец красный молотый, куркума молотая, тимьян, перец черный молотый, базилик, орегано, чабер, экстракт чеснока, паприка красная сладкая молотая), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА №5

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (чеснок гранулированный, перец черный молотый, орегано, лук репчатый кусочки, тмин семена молотые, ягода можжевельника молотая, перец чили молотый, паприка красная сладкая молотая), крахмал кукурузный, глутамат натрия, сахар, соль . Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА КАРРИ

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( ажгон семена, перец чили молотый, кориандр молотый, гвоздика молотая, имбирь молотый, корица молотая, кумин(зира) семена, куркума молотая, мускатный орех молотый, фенхель семена молотые), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ №2 (лимонная)

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (лук репчатый кусочки морковь кусочки, паприка красная кусочки, паприка красная сладкая молотая, перец белый молотый, перец зеленый горошек, перец красный горошек, перец черный молотый), регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор лимона, сахар, эстрагон, соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА №1

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( горчица семена молотые, перец чили молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, лук репчатый кусочки, чеснок гранулированный), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА №2

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (экстракт чеснока, базилик, майоран, чабер, перец черный молотый, перец чили молотый, чеснок гранулированный), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА 3

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( горчичный порошок, кориандр молотый, перец чили молотый, кумин молотый, майоран, пажитник семена молотые, перец черный молотый, чеснок гранулированный, розмарин, тимьян),соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА №4

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( гвоздика молотая, имбирь молотый, кардамон зеленый молотый, корица молотая, пажитник семена молотые, лук репчатый кусочки, мускатный орех молотый, паприка красная сладкая молотая, перец душистый молотый, перец чили молотый, чеснок гранулированный), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА №5

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( горчичный порошок, кориандр молотый, орегано, паприка красная сладкая, тмин семена молотые, паприка красная кусочки, чабер, тимьян), сахар, соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА ХМЕЛИ-СУНЕЛИ

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени ( лавровый лист молотый, кориандр молотый, майоран, перец чили молотый, мята перечная, пажитник семена молотые, чабер, зелень укропа), соль. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Универсальные приправы, ароматные соли

ПРИПРАВА УНИВЕРСАЛЬНАЯ

Состав: смесь пряностей, овощей и зелени (корень петрушки, корень пастернака, корень сельдерея, лук репчатый кусочки, лук порей кусочки, морковь кусочки, паприка красная кусочки, перец черный молотый, зелень петрушки, чеснок гранулированный, томат кусочки), соль, сахар, усилитель вкуса и аромата — глутамат натрия, краситель рибофлавин. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

ПРИПРАВА УНИВЕРСАЛЬНАЯ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ Состав: соль, (морковь кус., корень пастернака кус., чеснок гранулированный, корень сельдерея кус., лук репчатый кус., паприка красная кус., паприка зелёная кус., петрушка, укроп, корень петрушки кус., шампиньоны сушеные кус., лисички сушеные кус., мускатный орех мол., перец черный мол., лавровый лист мол.), сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия 2-замещенный, гуанилат натрия 2-замещенный), экстракт грибов, крахмал кукурузный, картофельное пюре, карамелизированный сахар, краситель (рибофлавин).

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА С ОВОЩАМИ

Состав: соль, смесь овощей, пряностей и овощей( корень пастернака кусочки, корень петрушки кусочки, корень сельдерея кусочки, лук репчатый кусочек 1-3 мм., лук порей кусочки, морковь кусочки 1-2 мм., лук зеленый кусочек, паприка красная кусочки, паприка зеленая кусочки, зелень сельдерея, перец черный молотый, зелень петрушки, шпинат молотый, чеснок гранулированный, томат кусочки), глутамат натрия е621,пищевая добавка I+G(иозинат натрия 50%+гуанилат натрия 50%),сахар.

ПРИПРАВА УНИВЕРСАЛЬНАЯ С ТОМАТОМ И БАЗИЛИКОМ

Состав: соль, смесь овощей, пряностей (лавровый лист мол., лук репчатый кус. 1-3 мм, лук порей кус., орегано, паприка зеленая кус., паприка красная кус., паприка красная сладкая молотая, перец чили молотый, розмарин, перец черный молотый, фенхель семена молотые, чеснок гранулированный, томат кусочки, тимьян, шалфей), глутамат натрия е621, пищевая добавка I+G(ионизат натрия 50%+гуанилат натрия 50%), краситель рибофлавин 10%, экстракт(ароматизатор) томата 648383 Symrise, сахар.

ПРИПРАВА УНИВЕРСАЛЬНАЯ С УКРОПОМ И ЛУКОМ Состав: соль, смесь овощей, пряностей (базилик, гвоздика мол., кориандр мол., лук репчатый кус. 1-3 мм, куркума мол., морковь кус. 1-2 мм, лавровый лист, майоран, орегано, паприка зеленая кус., перец черный мол., петрушка, укроп, фенхель семена мол., розмарин, тимьян, шалфей, эстрагон, шпинат мол., кукурузный крахмал),глутамат натрия е621, пищевая добавка I+G(иозинат натрия 50%+гуанилат натрия 50%), экстракт (аром-тор) петрушки AP0551 Firmenich, экстракт(аром-тор) укропа 20462623 KERRY, сахар, краситель рибофлавин 10%.

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА С ХРЕНОМ И ЧЕСНОКОМ

Состав: соль, смесь овощей и пряностей (морковь кус., лук репчатый кус., томат кус., паприка красная кус., корень хрена кус., чеснок гранулированный, петрушка, укроп, корень петрушки кус., паприка зелёная кус., зелень сельдерея, лук-порей кус., корень пастернака кус., корень сельдерея кус., перец черный мол.), сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия 2-замещенный, гуанилат натрия 2-замещенный), крахмал кукурузный, краситель (рибофла-вин), экстракт чеснока.

АРОМАТНАЯ СОЛЬ АМЕРИКАНСКАЯ

Состав: соль морская, паприка копченая молотая, перец чили хлопья, сахар, цедра лимона кусочки. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

АРОМАТНАЯ СОЛЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ

Состав: соль морская, кардамон молотый, перец черный дробленый, зелень укропа, зелень петрушки, фенхель семена, чеснок гранулированный. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

АРОМАТНАЯ СОЛЬ МЕКСИКАНСКАЯ

Состав: соль морская, горчица белая семена, паприка красная кусочки, перец чили хлопья, перец кайенский молотый, тмин семена, чеснок гранулированный, ароматизатор чеснока 652993 Symrise. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

АРОМАТНАЯ СОЛЬ ПРОВАНСКАЯ

Состав: соль морская, горчица белая семена, мускатный орех молотый, перец черный дробленый, розмарин, тимьян, фенхель семена молотые. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

АРОМАТНАЯ СОЛЬ СВАНСКАЯ

Состав: соль морская, чеснок гранулированный, сумах молотый, кориандр молотый, паприка красная кусочки, пажитник семена молотые, тмин семена молотые, перец чили молотый, укроп семена молотые, шафран имеретинский лепестки. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

АРОМАТНАЯ СОЛЬ ФИНСКАЯ

Состав: соль морская, кориандр молотый, мускатный орех молотый, майоран, перец чили хлопья, перец черный дробленый, ягода можжевельника. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.